Creamy Garlic Prawns for Reef and Beef | Kristy Leigh

Creamy Garlic Prawns for Reef and Beef | Kristy Leigh

Curb Eating Carbs: One minute vanilla muffin

Curb Eating Carbs: One minute vanilla muffin: ONE MINUTE VANILLA MUFFIN Serves:                        1 Preparation Time:    5 minutes Net Carbs:                  ...

As jou dieet nie heeltemal so goed werk nie

Lekker broodjie

Bestanddele:

100 ml flax sade

100 ml sonneblom sade

250 ml (1 koppie) amandelmeel

150 ml physillium husk (colon cleanse)

250 g karringmelk/griekse joghurt of suurroom

6 eiers

10 ml bakpoeier

5 ml sout

teelepel xylitol

Handvol gedroogte cranberries

Metode:

Meng al die sade saam en blitz tot fyn met 'n stick blender

Meng dan al die droë bestanddele saam

Meng klam bestanddele saam en meng dan saam met die droë bestanddele

Skep in 'n kleinerige broodpannetjie wat gesmeer is en met bakpapier uitgevoer is

Sprinkel gemengde sade oor as jy wil

Bak by 180ºC vir 50 minute

Wanneer die broodjie koud is, sny en vries en haal uit vrieskas soos benodig.

The Low Carb Diabetic: Make your own lowcarb bread.

The Low Carb Diabetic: Make your own lowcarb bread.: I made the bread today and it tastes great. The ingredients listed below made a finished bap around an inch thick and five inches diameter. ...

Oondgebakte Swart Mushrooms met Romerige roereier en kaas

Bak groot swart mushrooms (1 per persoon) by 180°C vir ongeveer 15 minute en hou warm

Maak Roereier met 2 eiers per persoon en gooi bietjie room by die eiers wanneer jy dit klits.  Moenie die eiers te droog braai nie, dit moet nog lekker romerig wees.

Skep die roereier bo op die mushrooms en sit 'n skyfie kaas bo-oor.  Snip 'n paar sprietuitjies oor vir die mooi en plaas terug in die oond sodat die kaas kan smelt.

Bietjie motivering

Ons het baie keer net so 'n klein bietjie motivering nodig om ons oor 'n hekkie te help wat gewigsverlies aanbetref:


Motivating quotes

1. “If you don’t like something, change it. If you can’t change it, change your attitude. Don’t complain.” - Maya Angelou
2. “Success is the sum of small efforts, repeated day in and day out.” - Robert J. Collier
3. “Believe and act as if it were impossible to fail.” - Charles F. Kettering
4. “It’s not who you think you are that holds you back; it’s who you think you’re not.” - Unknown
5. “You will never change your life until you change something you do daily.” - Mike Murdock
6. “If you focus on results, you will never change. If you focus on change, you will get results.” - Jack Dixon
7. “Stay committed to your decisions; but stay flexible in your approach.” - Tony Robbins
8. “You are braver than you believe, stronger than you seem, and smarter than you think.” - Christopher Robin
9. “We can do anything we want, as long as we stick to it long enough.” - Helen Keller
10. “Don’t eat anything your great-great grandmother wouldn’t recognise as food.” - Michael Pollan

Welkom by my blog.  Ek volg 'n LCHF dieet volgens Tim Noakes se boek "The Real Meal Revolution"
Hier deel ek resepte wat ek reeds uitgetoets het wat baie lekker is.

Die belangrikste punte om te onthou:

1. Dit is 'n low carb dieet.  Hou dus jou carbs dop.
2. Rule of thumb: Groente kan jy eet wat bo die grond groei, maar nie onder die grond nie.
3. Rys, graan, brood en aartappels is uit!
4. Geen suiker en probeer versoeters met aspartaan vermy.
5. Gebruik Xylitol as versoeter
6. Geen gaskoeldrank
7. Blomkool is groot!
8. Botter is groot
9. Bacon is groot
10. Room is groot!

Om mee te begin.... hier is 'n heerlike pampoensop

Pampoensop

'n Handvol Pampoensade

1 Eetlepel Botter

Ui

Pampoenblokkies (soveel as jy wil- hoe meer, hoe dikker is jou sop)

Hoender aftreksel (Ek kroek hier 'n bietjie en gebruik Stock-pot)

Water

Cumin/Komyn

Neutmuskaat/Nutmeg

2 Eetlepels Room

Metode

Gebruik botter en roerbraai die pampoensade tot gerooster.  Plaas dit eenkant, want jy gaan dit later gebruik om jou sop te garneer, en dit smaak ook lekker neuterig

Braai die ui tot sag

Voeg die pampoenblokkies by en braai totdat die kante begin sag word en die pampoen goudkleurig word.

Voeg nou die hoenderaftreksel en speserye by en laat prut tot die pampoen lekker sag is.

Blitz nou die hele spulletjie saam (behalwe natuurlik die pampoensade) tot 'n puree

Roer jou room in en garneer met die pampoensade

Jy kan nou ook feta en bacon byvoeg na smaak.  

Lekker eet!